氷詰め、個包装でも出荷 ―春ブロッコリー出荷最盛―
しらかわ地区では、露地栽培の春ブロッコリーの出荷が最盛期を迎えています。今年の目標出荷数量は約30万２０００ケース（１ケース４ｋｇ）です。
通常のダンボールでの出荷や、より鮮度を維持できる発砲スチロール氷詰めでの出荷に加え、昨年からは１つひとつに個包装を施したものも出荷しています。鮮度と衛生面に配慮した出荷形態で、市場からは高い評価を受けています。
今年は降霜・降雪がありましたが、その後の天候回復により、生育は順調です。６月下旬まで首都圏や関西方面、県内へ出荷します。
発砲スチロール氷詰めの作業
